Antipasti

Antipasti

Carpaccio di chianina con misticanza dell'orto e parmigiano reggiano 24 mesi

€ 14

Terrina di fegatini di volatili con pistacchi e salsa di pere al Sagrantino

€ 14

Hummus di ceci di Spello al profumo di melissa con verdurine croccanti

€ 10

Insalata di pollo, mela verde, radicchio rosso, cipollotto fresco e uva sultanina

€ 12

Uovo in forma con zabaione di parmigiano e scaglie di tartufo estivo

€ 14

Prosciutto di Norcia con ananas

€ 14

Salmone marinato con salsa al vino bianco, miele e pepe rosa di sechuan

€ 16

Locanda del Teatro offre anche Menù “Gluten Free” e “Vegetariano”