Menu nazionale e regionale

Aperitivi
giugno 12, 2018

Il ristorante la Locanda del Teatro a Montefalco propone alla clientela un menù tradizionale nazionale e specialità tipiche della Valle Umbra.

Tra le numerose proposte del ristorante non mancano una selezione di formaggi pecorini locali con composta di frutta, gnocchi di patate rosse di Colfiorito al Sagrantino e pancetta affumicata, tagliatelle al ragù d'oca, stringozzi artigianali al tartufo, stracotto di spalla di vitellone con salsa caramellata al Sagrantino, lombetto di maialino con salsa di senape e limone, misticanze dell'orto con aceto di mele, patate al cartoccio e tante altre specialità.