Primi

Primi

Crema tiepida di pomodoro e carote al profumo di cipollotto fresco

€ 11

Tagliatella all' uovo con ragù bianco di cortile e fondente di zafferano di Cascia

€ 15

Gnocchi di patate rosse di Colfiorito al pesto di basilico e pomodorini

€ 14

Lasagnetta croccante con vedure di stagione e zabaione di parmigiano

€ 15

Mezzelune di ricotta di bufala e tartufo estivo con pomodori confit

€ 15

Riso carnaroli bio “Zaccaria” con melone, guanciale e pepe bianco

€ 14

Tagliolini tirati al mattarello con King crab e datterini

€ 16